澳洲最大私營牛隻飼育場集團Mort & Co正尋求新東家，出售價格預計高達數億澳元。集團已將旗下大部分資產推向市場，包括位於昆士蘭州達令唐斯（Darling Downs）達比（Dalby）附近、存欄量達78,000頭的全國最大飼育場「格拉斯代爾」（Grassdale）。

此次出售緊隨集團近期剝離兩個主要飼育場之後，時值全球對穀飼牛肉需求急劇攀升之際。

創辦人：「半生心血，情難割捨」

集團創辦人兼執行主席查理·莫特（Charlie Mort）坦言，在建立這門生意近三十年後作出出售決定，心情相當複雜。「這其中有些傷感，」他說。「我人生一半的時間都投入其中了。」

莫特於1997年隻身在圖文巴（Toowoomba）一間小辦公室創立公司，近三十年後的今天，Mort & Co已擁有逾300名員工，每週處理4,000至5,000頭牛隻。集團在全國牛隻容量方面僅次於巴西資本旗下的JBS，是澳洲第二大飼育場企業。

飼育場的運作模式是將在牧場草飼長大的牛隻，在屠宰前以穀物飼料集中育肥數月，出產的優質牛肉隨後供應本地餐廳及超市，並出口至日本、南韓、中東及美國等市場。

出售時機：全球牛肉市場供需向好

莫特表示，當前強勁的全球市場環境令出售時機恰到好處。「美國的牛隻存欄量是1950年代以來最低水平……他們非常缺乏牛肉，」他說。這意味著澳洲生產商既能直接供應美國消費者，亦能填補美國在亞洲出口市場留下的空缺。

行業分析師、Episode3.net總監馬特·達爾格利什（Matt Dalgleish）指出，強勁的牛隻價格加上下降的飼料成本，令整個行業處於良好狀態。「利潤率看起來不錯，未來幾年的前景非常正面，」他說。達爾格利什表示，南韓對澳洲牛肉的需求正蓬勃發展，而美國則需要時間重建其牛群。他亦認為，即使JBS等大型競爭對手收購Mort & Co，市場仍有足夠競爭空間。

估值：格拉斯代爾單一資產或值2億澳元

房地產評估機構Herron Todd White在其2月份報告中指出，飼育場通常以每個標準牛隻單位（SCU）1,000至2,500澳元的價格成交。按此計算，格拉斯代爾一個飼育場的估值便可高達2億澳元。與此同時，場內約80,000頭牛隻若以每頭約2,700澳元計算，則可另帶來約2.1億澳元的收益。

集團行政總裁史提芬·奧布萊恩（Stephen O’Brien）表示，董事會認為，這家現已發展成為縱向一體化企業——旗下擁有45輛半掛卡車、五個牛肉品牌及一個棉籽加工廠——在新東家注入新資本的支持下，將能繼續成長壯大。

在員工問題上，莫特表示大多數員工在新管理層下料仍被留用，但無法作出保證。「我們有優秀的員工團隊，我認為新東家若不留用他們，那才是瘋了，」他說。「但如果合併一家企業，總會有一些架構調整。」集團的肥料造粒業務不包含在此次出售範圍之內。

格拉斯代爾飼養場位於達比附近，可容納79,000頭牛隻。（圖片來源：Mort & Co）

新聞來源：澳洲廣播公司（ABC）、澳洲聯合通訊社（AAP）、Herron Todd White、Episode3.net