西澳牛油果产业迎来丰收，本季有望创下历史最高收成，并积极瞄准中国出口市场。班多蒂牛油果公司（Bendotti Avocados）负责人特雷弗·班多蒂（Trevor Bendotti）表示，南部地区正展开收成，本季有望打破两年前的纪录。他指出，高产量与出口需求带动新种植者涌入，预示行业进入扩张期。2024-25财年，西澳产量达36,889吨，全国总产量131,385吨，预计两年内将增至171,000吨以上。随着产量激增，市场饱和与供应过剩风险再度浮现。四年前西澳农户曾因供过于求而弃果。今年位于彭伯顿（Pemberton）的种植者克林特·德坎波（Clint De Campo）表示，市场逐渐回稳，果实品质良好、价格亦令人满意。班多蒂强调，未来发展需谨慎规划，平衡国内销售与出口通路，否则将损害整体产业利益。

为维持供需平衡，业界正加强出口布局。去年全澳约13万吨牛油果中，出口仅约1.4万吨。澳洲牛油果协会西澳主任布拉德·罗杰斯（Brad Rodgers）指出，拓展新市场是当前核心策略，特别聚焦中国市场。由于西澳拥有无病虫害认证，已可出口至日本与泰国，但中国仍为最具潜力市场。罗杰斯透露，业界已与上海市场签署价值约2.5亿澳元的合作备忘录，显示中国需求强劲。正式出口批准仍待澳洲与中国谈判完成，业界预期西澳一旦获批将立即启运。

为了维持供需平衡，该产业正在拓展新的出口市场（ABC South West WA: Pip Waller）

来源：ABC