由世界龙迷会澳洲分会及乔治河联合会主办，澳洲顺德联谊总会、澳洲顺德商会、妇女会及粤剧文化促进会共同协办的「澳洲顺德味道功夫美食之“一饭封神”宴暨李小龙53周年忌辰纪念活动将于7月19日至20日在悉尼展开。7月6日中午，活动新闻发布会于 Hurstville 顺德味道举行，邀请到了乔治河市副市长刘娜心、乔治河市市议员王斌、澳洲华人武术界代表及各界澳洲华人媒体到场。

主持人Ken Ng首先介绍各位出席嘉宾，并邀请他们上台。

新闻发布会主持人Ken Ng

澳洲顺德联谊总会会长、澳洲世界龙迷会会长兼澳洲顺德味道饮食集团董事长罗发祥致辞时，首先介绍各位出席来宾，并欢迎乔治河市市议员刘娜心、市议员王斌，以及各界代表和媒体代表出席新闻发布会，并感谢各界长期以来对华人社区的支持。他表示，文化在海外具有重要作用，希望各界继续支持中华文化在澳洲的传承与发展。

罗会长表示，7月19日中午12时至下午2时将举行李小龙53周年忌辰纪念献花活动，吸引澳洲各界李小龙粉丝参与，包括政界及社区代表。他认为，献花仪式不仅是为了纪念李小龙，更希望可以透过活动提升华人在澳洲的形象和影响力，并将李小龙的精神传递给更多人。他提到，美国亦设立了「李小龙日」，反映李小龙的影响力跨越华人及西方社会。他认为，在澳洲设立李小龙馆及持续举办纪念活动具有意义，希望华人社群更加团结，学习及传扬李小龙精神，进一步提升中华民族精神在澳洲的影响力。

罗会长续指，顺德素有「世界美食之都」及「厨师之乡」之称，因此活动将功夫与美食结合，互相促进。7月19日及20日晚上将举行「一饭封神」宴，邀请「一饭封神」综艺节目冠军厨师到场制作菜式，让来宾品尝特色美食。此外，7月19日中午的活动亦设有剪彩、金猪银猪开猪仪式、舞狮及功夫表演等环节，其中金猪银猪将免费供现场人士品尝。他希望市民带同家人及小朋友参与活动，一同感受功夫与顺德美食文化。

澳洲顺德联谊总会会长、澳洲世界龙迷会会长兼澳洲顺德味道饮食集团董事长罗发祥致辞

乔治河市市议员刘娜心致辞时，首先感谢主办单位、协办单位及赞助机构的邀请，以及各位嘉宾和媒体代表出席新闻发布会。她表示，李小龙不仅是享誉世界的武术家和电影人，更是让世界认识中华文化的重要代表。他所展现的不只是精湛武艺，更包括自信、自强、勇于突破及不断超越自我的精神，这种精神跨越语言、文化和国界，至今仍激励世界各地的人们。她亦感谢龙迷会将李小龙爱好者聚集在一起，透过相关活动传承这种精神。

刘议员其后提到日前上演的舞台剧《落雨大》，指当日演出吸引约1,000名观众，门票一票难求。她表示，今次活动的召集人罗发祥会长及其太太亦是《落雨大》的演员，而顺德味道则是舞台剧的赞助商之一，剧中亦有一幕以顺德味道为背景。她认为，罗会长从参与舞台剧到推动李小龙纪念活动，展现了一个人在不同文化活动中的多面才能。 她亦鼓励华人社区及不同社团从自身背景和历史出发，发掘原创文化的可能。她认为，文化最有力量的时候，不只是停留在理念的倡导或不同观点的交锋，而是透过一场纪念活动、一部原创作品或一次社区相聚，让不同背景的人彼此认识、彼此欣赏及彼此尊重。

她表示，自己作为乔治河市市议员及亚太非物质文化遗产荣誉勋章获得者，相关经历亦令她更重视多元文化发展及非物质文化遗产保护。她指出，纪念李小龙不仅是缅怀一位传奇人物，更是传承一种文化精神。她认为，一个成熟的多元文化社会，应让不同文化相互交流、彼此欣赏，共同丰富澳洲多元文化的内涵，而不是舍弃或消融任何一种文化。最后，她祝愿李小龙逝世53周年纪念活动圆满成功。

乔治河市市议员刘娜心致辞

乔治河市市议员、澳洲世界龙迷会荣誉会长王斌致辞时表示，澳洲世界龙迷会每年举行两次李小龙纪念活动，多年来从未间断。他特别提到前高嘉华市副市长邓小颖及时任市长Nickolas Varvaris，指两人当年力排众议，推动李小龙铜像落户高嘉华市中心，为华人社区及澳洲多元文化留下重要的纪念地标，认为各界应饮水思源，记住他们所作出的贡献。

王斌表示，主办方每年筹办纪念活动时，都希望加入新的内容。他指出，李小龙虽然一生短暂，但留下丰富的精神及文化遗产，不仅是一位武术家和哲学家，也是综合格斗的先驱，并在当时透过武术及电影打破种族隔阂，是多元文化的先驱。今年活动亦希望延续这种精神，除了过往参与的顺德社团外，亦邀请咏春拳、截拳道及太极等不同武术门派参与，以武会友，促进交流。他又表示，李小龙一生不断面对挑战，其「不畏挑战」的精神亦给予他力量。作为独立市议员及多元文化社区的代表，他提到自己近期公开反对一国党参议员韩森有关多元文化的言论，并向对方提出公开挑战，希望维护澳洲多元文化的成果及价值。

乔治河市市议员、澳洲世界龙迷会荣誉会长王斌致辞

澳洲顺德联谊总会创会会长龙永雄致辞时表示，澳洲顺德联谊总会成立至今已有32年，感谢历届会长及委员多年来的努力，并提到澳洲顺德商会、粤剧文化促进会及澳洲世界龙迷会等团体相继成立，彼此保持联系及合作。他亦表示，顺德味道为各顺德社团提供了良好的聚会及活动场地，希望各界支持今次活动，在品尝美食和欣赏功夫表演之余，共同推广顺德文化。

澳洲顺德联谊总会创会会长龙永雄致辞

澳洲顺德联谊总会永远荣誉会长梁柏源致辞时回顾，32年前他与龙永雄会长等人一起创办澳洲顺德联谊总会，当时在澳顺德人并不多，如今各界乡亲聚首一堂，并成立不同社团，为推广顺德文化作出努力，令他感到高兴。他亦介绍李小龙铜像的历史，指高嘉华市代表于2010年前后访问顺德后，由顺德政府捐赠李小龙铜像，并感谢当年有关人士及政府的支持。梁会长表示，自己在澳洲生活53年，多年来参与龙舟及农历新年等华人文化活动，近年亦看到乔治河地区的华人文化活动「百花齐放」。他亦提到美国将5月17日定为「李小龙日」，认为在当前有关多元文化的讨论下，华人社区更应秉持李小龙的精神，以毅力推广中华文化，无论是「软文化」还是「硬文化」，都应让更多澳洲人认识及欣赏华人在澳洲长期传承的优秀文化，并呼吁各界共同努力。

澳洲顺德联谊总会永远荣誉会长梁柏源致辞

乔治河联合会会长祁军致辞时表示，乔治河联合会是今次活动的主办单位之一，并协助澳洲世界龙迷会向市政府提交申请及提供活动场地。他认为，李小龙让许多中国人的「武侠梦」成为真实可见的人物和事蹟，而除了武艺之外，李小龙身上亦有三方面值得学习，包括「敢为天下先」、提倡多元文化，以及做事执着和有韧性的精神。

祁军表示，乔治河联合会过去亦曾举办夜市、读书会及社区论坛等多项活动，并与太极协会等团体合作，尝试不同形式的社区活动。他认为，多元文化并非只强调单一族群的文化，而是在融入澳洲主流社会的同时，保留自身文化，并让不同文化互相融合。联合会亦透过中秋晚会及支持龙迷会等社区活动，向社会展示中华文化。他又表示，乔治河联合会成立7年来持续参与社区事务，每年举办及参与约17项活动，为商户和居民服务，并联系市政府、州政府及联邦政府，在政府与华人社区之间发挥桥梁作用。他希望联合会日后亦能学习李小龙的坚持与韧性，长期服务社区。

乔治河联合会会长祁军致辞

澳洲顺德粤剧文化促进会会长黄国兴致辞时表示，中华文化拥有悠久历史，能够在海外传承及发扬，是每一代华人的责任。他指出，功夫、美食及粤剧都是顺德及中华优秀传统文化的重要组成部分，近年在各界共同努力下，相关文化活动在澳洲逐步推广，并取得一定成果。黄会长表示，佛山是粤剧的重要基地，不少著名粤剧演员均出自佛山及顺德，因此他希望尽己所能推动粤剧及粤曲文化传承。在各界支持下，澳洲顺德粤剧文化促进会已在顺德味道举办12次粤曲茶座，并将于7月17日举行第13次公开演出。粤曲茶座逢星期五、每两星期举行一次，希望透过持续举办活动，让粤剧及粤曲文化在澳洲进一步推广和传承。

澳洲顺德粤剧文化促进会会长黄国兴致辞

澳洲佛山联谊总会会长吴志坚致辞时表示，李小龙所展现的自信、进取及不屈不挠精神值得学习，并感谢澳洲世界龙迷会每年举办纪念活动，让这种精神得以一代一代传承，认为有关活动值得各界支持和参与。吴会长表示，佛山拥有丰富的传统文化，亦是武术之乡，孕育了李小龙、叶问及黄飞鸿等武术名人，而顺德则以美食闻名。他亦分享自己早年曾拜顺德特级厨师为师，学习厨艺并取得二级厨师资格，其后来澳发展才转行。他希望佛山及顺德的岭南文化能够继续在澳洲发扬光大，并代代传承。

澳洲佛山联谊总会会长吴志坚致辞

澳大利亚太极拳协会会长阮伟文致辞时，感谢主办方邀请参加李小龙逝世53周年纪念活动。他表示，李小龙不仅是一代武术宗师，也是推动中国武术及中华文化走向世界的重要使者，其精湛武艺、创新精神和文化自信，让世界认识中国功夫，亦激励一代又一代海外华人及武术爱好者继续传播中华武术，促进不同文化之间的理解和友谊。阮会长亦提到，澳大利亚太极拳协会今年4月在王斌议员协助下，于Hurstville举办大型全国太极拳武术比赛，并计划明年举办规模更大的活动，希望进一步推广中国传统文化。

澳大利亚太极拳协会会长阮伟文致辞

最后，罗发祥会长再次介绍活动内容，表示活动一方面纪念李小龙，另一方面亦希望推广顺德「功夫美食」。他指出，顺德味道过去数年曾举办「九大簋」宴，今年则于7月19日及20日连续两晚举行「一饭封神」宴，邀请多位名厨来澳献艺。他提到，今次参与的厨师包括曾到澳洲交流、并在「一饭封神」综艺节目中获奖的顺德名厨，以及新一代厨师，透过新派粤菜与传统粤菜的交流，展现粤菜不断发展和进步。他表示，一次邀请多位厨师来澳并不容易，希望大家把握机会品尝由多位名厨制作的菜式，并再次感谢各位嘉宾及媒体出席新闻发布会。

最后，全体嘉宾合影留念。

来宾大合照

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