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天氣影響趨穩 澳洲草莓供應預計將恢復正常
2025年10月21日 14:00 發布 編輯:Editor

全澳各地草莓產量受天氣影響,導致超市貨架上草莓供應緊張、價格上升。昆州的主要草莓季通常在9月至10月結束,接著由南方產區接棒,但該州近期酷熱乾燥天氣使旺季提前結束,而南方地區因寒冬導致果實成熟延遲,形成供應真空。維州晨頓半島(Mornington Peninsula)農民馬特‧加萊斯(Matt Gallace)表示,低溫使作物進度落後約兩週,草莓喜歡溫暖的夜晚,而近月夜間溫度偏低,讓成熟延後。亞拉谷(Yarra Valley)等南方地區情況相同。昆州草莓種植者協會主席艾德里安‧舒爾茨(Adrian Schultz)指出,冬春季的暴雨與高溫造成產量下跌約20至30%,部分農場因9月與10月的高溫乾旱被迫停產。

近期草莓零售價上升至每250克盒裝4.5至5澳元,高於前期的2.5澳元,但仍低於2022年6月坎培拉每盒11.99澳元的高點。舒爾茨預期供應緊張將持續數週,價格才會回穩。不過,採用水耕系統的昆州農場因能控制灌溉與養分,受影響較小。Woolworths與Coles均在貨架貼出告示,稱天氣導致供應受限,但表示正與供應商合作,預計草莓供應將於短期內恢復正常。

草莓正慢慢回歸超市貨架(ABC Rural: Jennifer Nichols)

來源:ABC