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顺德味道好市围旗舰店即将隆重开业
2021年12月09日 13:01 发布 编辑:admin

 

顺德味道于悉尼已营运三年,广受大众欢迎。应乡亲们支持,顺德美食好市围旗舰店即将隆重开业。

 

顺德味道开业以来一直致力于推广顺德美食,寄望将顺德地区的美味传扬海外。同时亦可让海外的游子有回归家乡的感觉,于异国他乡亦能吃出家的味道。顺德味道的独特之处为代表顺德美食文化于海外推广,厨师们均为顺德人,方可将最正宗的顺德味道发扬光大。

 

顺德为联合国授予的世界美食之都,以美食闻名天下。顺德味道在传统中挖掘,在正统中创新。烹调以秒计算火候,将烹饪时间控制到极致,以将最完美的味道带给大众。

 

好市围旗舰店占地面积较广,能迎合民众的不同需求。无论是寿宴,生日宴,公司聚餐或婚宴,都能满足需求。

 

好市围旗舰店共有三层,可容纳800多人共同享受美食。日常中,第一层主打桑拿系列,以桑拿鱼,桑拿鸡和毋米粥为主打菜色,二楼主要为一般饮茶,以小炒为主;三楼为VIP房间,房间可容纳20来人,餐桌有转盘和房间内有内置酒吧, 麻将桌以及卡拉OK,可供食客娱乐消遣之余亦能享受美食。

 

顺德美食主理人罗发祥先生

顺德味道主理人罗发祥先生表示,好市围分店装横由其本人自行设计,小至灯光,大至背景,都有其背后的故事。风格以岭南风味为主,寄望乡亲一入顺德味道,就能感受到最亲切的乡情。每一个地方的细节都精挑细选,门口的水晶灯代表团结圆滑;壁画寄愿大众福如东海,寿比南山;大桃树为食客带来幸运,亦为宴会迎造气氛。

 

为了令大众享受美食的同时,又能保持健康。顺德味道专门代理了一款山泉水,用作泡茶,以及烹调桑拿鱼,桑拿鸡,毋米粥,列汤等对水要求较高的菜色。美味之余又健康。

 

顺德味道新闻发布会现场

顺德味道股东董事张海峰先生称:“顺德美食天下闻名,顺德人亦以顺德美食为傲。顺德味道于2018年10月在高嘉华市(Kogarah )开第一家店,并于 2020年8月开依士活(Eastwood )第二间店。今年由于疫情原因,我们顺德味道团队克服重重困难,经过接近8个月的装修,今日方可在好市围这个具多元文化特色的社区落地生根,希望大家继续支持,我们顺德味道的同仁将一如既往,继续努力保持传统粤菜特色,敢于创新,并以美味回馈大家。”

 

顺德味道股东董事林锐均先生称:“顺德美食源远流长,始于秦代,育于唐宋;名于明代,盛于清中。民初时,最为鼎盛,至此迎来粤菜的辉煌时期,创下中国厨师之乡,更令顺德以美食世界闻名。顺德味道新店开张,将为大众带来创新的菜色。厨师们将把火候控制到极致,为食客带来最美味的体验。”

 

前高嘉华市议员邓小颖女士表示,顺德味道团队在2018年于高嘉华市设立第一家试点店舖,聆听西北区街坊朋友的建议,2020年在Eastwood开分店,并于今年在好市围市开设旗舰店,她表示希望顺德味道能继续努力,将顺德美食弘扬到澳洲各区各地。

 

顺德味道董事及重要嘉宾大合照

顺德味道董事及股东们表示感谢街坊们的鼎力支持,并将继续努力,将传统同创新结合,传扬顺德美食。