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墨爾本QV購物中心推出 Happy Horse Noodle Bar 迎接馬年農曆新年
2026年01月12日 17:42 發布 編輯:Editor

自 2 月 16 日至 3 月 1 日,墨爾本QV購物中心透過「Happy Horse Noodle Bar」、商場內多家餐廳的農曆新年限定菜單,以及舞獅與文化展示,慶祝農曆新年。

「Happy Horse Noodle Bar」邀請訪客走進一間虛構的中式麵館,在適合拍攝 TikTok 的巨型外賣麵盒中捕捉精彩瞬間,並透過一段以經典中式外賣菜單為靈感的故事旅程,認識 QV 傳統農曆新年菜式及其象徵意義。現場設有沉浸式拍照牆,並結合 AR 擴增實境動畫:只需掃描 QR Code、下載 EyeJack 應用程式,即可看到菜式「動起來」。


該裝置每日 上午 10 時至晚上 10 時 於 QV Square 開放,是探索商場內多家亞洲人氣餐廳農曆新年特色料理的好去處。

QV Square 將於以下時間舉辦充滿色彩、聲音與活力的傳統農曆新年表演:
2 月 16 日(農曆新年除夕) 及 2 月 17 日(農曆新年正日) 下午 5 時 30 分,
以及 2 月 21 日(星期六) 和 2 月 22 日(星期日)(市中心農曆新年週末)下午 5 時。


表演包括由中華會館(Chinese Masonic Society)呈獻的舞獅、舞龍及武術表演。現場亦將展示獅頭,供兒童觀賞與探索。

QV Melbourne 中心總經理 Kate Rooney 表示:「過去一年,QV Melbourne 迎來多項令人振奮的新店開幕,整個商場在農曆新年期間也將提供更多精彩體驗。從《Good Food Guide》年度最佳新餐廳入圍的 EatAlley,到充滿趣味、紐約風格的沉浸式遊戲體驗 Hijinx Hotel,QV Melbourne 為農曆新年慶祝活動提供了眾多選擇。」

她補充說:「在農曆新年期間,QV Melbourne 因舞獅、聚餐、活動與各式節慶娛樂而熱鬧非凡。訪客因農曆新年體驗而來,為正宗且多元的亞洲餐廳與小吃而停留,也能享受豐富而獨特的娛樂選項,這是慶祝馬年、與家人朋友共創回憶的最佳方式。」

EatAlley 於 2025 年 8 月 開幕,匯集 10 個馬來西亞最具代表性的街頭小吃攤位,歷史可追溯至 1940 年代。該餐廳開幕後人潮絡繹不絕,並獲選為《Good Food Guide》評論員推薦餐廳。

在 Happy Horse Noodle Bar 展示的農曆新年特色菜式包括:新開幕馬來西亞街頭美食餐廳 EatAlley 的招牌吉隆坡福建麵,因象徵富足而成為新年熱門菜式;正宗四川餐廳 Dainty Sichuan 的春捲,象徵財富;手搖飲品牌 Milksha 的幸運橙香綠茶;以及 Shanghai Street Kitchen 象徵好運的餃子。

墨爾本中式餐飲老字號 Old Beijing 將推出農曆新年宴席,菜式包括多款傳統新年料理,如彩虹魚生「撈起(Prosperity Yee Sang)」,由整桌賓客手持筷子一同拌勻。其於 Happy Horse Noodle Bar 展示的宴會菜式為「新年豐收全魚」——清蒸整條珊瑚鱸魚。


Old Beijing 亦將舉辦舞獅表演,由 QV Square 出發,一路舞至位於 Artemis Lane 的餐廳。

Old Beijing 共有人David Loh 表示:「農曆新年對我們 Old Beijing 來說是非常重要的節日。我們總是希望更進一步,向所有傳統致敬,並且每年都會支持一項慈善機構。」

透過縱橫交錯的巷道網絡,QV 展現最具代表性的墨爾本體驗,涵蓋美食、時尚及更多元素。

近年於商場內開幕的新店包括:雞尾酒吧與遊戲機台 Archie Brothers(2025 年 8 月)、泰式甜點與早午餐咖啡館 Homm Dessert(2025 年 10 月)、紐約風格酒吧、餐飲與沉浸式遊戲體驗空間 Hijinx Hotel,以及於 12 月 開幕、備受關注的自助冷凍乳酪品牌 Yo-Chi。