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墨尔本QV购物中心推出 Happy Horse Noodle Bar 迎接马年农历新年
2026年01月12日 17:42 发布 编辑:Editor

自 2 月 16 日至 3 月 1 日,墨尔本QV购物中心透过「Happy Horse Noodle Bar」、商场内多家餐厅的农历新年限定菜单,以及舞狮与文化展示,庆祝农历新年。

「Happy Horse Noodle Bar」邀请访客走进一间虚构的中式面馆,在适合拍摄 TikTok 的巨型外卖面盒中捕捉精彩瞬间,并透过一段以经典中式外卖菜单为灵感的故事旅程,认识 QV 传统农历新年菜式及其象征意义。现场设有沉浸式拍照墙,并结合 AR 扩增实境动画:只需扫描 QR Code、下载 EyeJack 应用程式,即可看到菜式「动起来」。


该装置每日 上午 10 时至晚上 10 时 于 QV Square 开放,是探索商场内多家亚洲人气餐厅农历新年特色料理的好去处。

QV Square 将于以下时间举办充满色彩、声音与活力的传统农历新年表演:
2 月 16 日(农历新年除夕) 及 2 月 17 日(农历新年正日) 下午 5 时 30 分,
以及 2 月 21 日(星期六) 和 2 月 22 日(星期日)(市中心农历新年周末)下午 5 时。


表演包括由中华会馆(Chinese Masonic Society)呈献的舞狮、舞龙及武术表演。现场亦将展示狮头,供儿童观赏与探索。

QV Melbourne 中心总经理 Kate Rooney 表示:「过去一年,QV Melbourne 迎来多项令人振奋的新店开幕,整个商场在农历新年期间也将提供更多精彩体验。从《Good Food Guide》年度最佳新餐厅入围的 EatAlley,到充满趣味、纽约风格的沉浸式游戏体验 Hijinx Hotel,QV Melbourne 为农历新年庆祝活动提供了众多选择。」

她补充说:「在农历新年期间,QV Melbourne 因舞狮、聚餐、活动与各式节庆娱乐而热闹非凡。访客因农历新年体验而来,为正宗且多元的亚洲餐厅与小吃而停留,也能享受丰富而独特的娱乐选项,这是庆祝马年、与家人朋友共创回忆的最佳方式。」

EatAlley 于 2025 年 8 月 开幕,汇集 10 个马来西亚最具代表性的街头小吃摊位,历史可追溯至 1940 年代。该餐厅开幕后人潮络绎不绝,并获选为《Good Food Guide》评论员推荐餐厅。

在 Happy Horse Noodle Bar 展示的农历新年特色菜式包括:新开幕马来西亚街头美食餐厅 EatAlley 的招牌吉隆坡福建面,因象征富足而成为新年热门菜式;正宗四川餐厅 Dainty Sichuan 的春卷,象征财富;手摇饮品牌 Milksha 的幸运橙香绿茶;以及 Shanghai Street Kitchen 象征好运的饺子。

墨尔本中式餐饮老字号 Old Beijing 将推出农历新年宴席,菜式包括多款传统新年料理,如彩虹鱼生「捞起(Prosperity Yee Sang)」,由整桌宾客手持筷子一同拌匀。其于 Happy Horse Noodle Bar 展示的宴会菜式为「新年丰收全鱼」——清蒸整条珊瑚鲈鱼。


Old Beijing 亦将举办舞狮表演,由 QV Square 出发,一路舞至位于 Artemis Lane 的餐厅。

Old Beijing 共有人David Loh 表示:「农历新年对我们 Old Beijing 来说是非常重要的节日。我们总是希望更进一步,向所有传统致敬,并且每年都会支持一项慈善机构。」

透过纵横交错的巷道网络,QV 展现最具代表性的墨尔本体验,涵盖美食、时尚及更多元素。

近年于商场内开幕的新店包括:鸡尾酒吧与游戏机台 Archie Brothers(2025 年 8 月)、泰式甜点与早午餐咖啡馆 Homm Dessert(2025 年 10 月)、纽约风格酒吧、餐饮与沉浸式游戏体验空间 Hijinx Hotel,以及于 12 月 开幕、备受关注的自助冷冻乳酪品牌 Yo-Chi。