澳洲農業、漁業與林業總產值在2025-26財年預計將達到創紀錄的1,016億澳元，比前一年增加73億澳元。此預測由澳洲農業與資源經濟科學局（ABARES）發布，即便農民正面臨嚴重干旱與不穩定的國際貿易環境，總值仍因畜牧業價格飆升而推高。 ABARES執行主任賈里德·格林維爾（Jared Greenville）表示，近期牛羊及乳類產品價格強勁，畜牧業今年產值可望達到416億澳元，推動整體農業價值升至947億澳元的新高。乾旱雖導致供應緊縮，但也帶動需求上升，拍賣場羊價屢創紀錄。

與此同時，作物產量與價值則下滑。小麥價格與產量均較去年略降，不過冬季降雨提振了整體冬季作物前景。 ABARES最新預測澳洲冬季作物總產量約6,200萬噸，較6月預測高出12%，其中小麥達3,400萬噸，仍高於十年平均。大麥與豆類產量預計增加，油菜籽保持穩定，使本季或成為第三大冬季作物。

地區差異依舊存在，新州南部因土壤濕度偏低，冬作物開局緩慢，仍受關注。出口方面，本財年總額預計略降至746億澳元，但仍顯著高於平均。牛羊肉出口預期下滑，園藝及小麥出口因庫存增加而上升。格林維爾強調，儘管全球貿易環境不確定，中、日、美等市場對澳洲食品與纖維需求仍然強勁。

本財年冬季作物產量預估為6,200萬噸，其中小麥產量近3,400萬噸（ABC Rural: Jo Prendergast）

來源：ABC