法國國家農業及食品主權部旗下推廣品牌 Taste France™ 將於今年7月在悉尼港畔舉辦大型法國葡萄酒體驗活動，作為 2026 巴士底節（Bastille Festival）的重點節目之一，向澳洲消費者展示現代法國葡萄酒文化及 Vin De France 的多元魅力。

活動將於7月16日至19日在東環形碼頭（East Circular Quay）舉行，屆時 Taste France™ 將設立 Vin De France Wine Bar，透過葡萄酒品鑑、大師班、葡萄酒雞尾酒體驗及專業導賞活動，帶領市民探索法國葡萄酒世界，感受法國人所推崇的「生活之樂」（Joie de Vivre）。

主辦方表示，無論是資深葡萄酒愛好者，還是剛開始接觸法國葡萄酒的新手，都能透過活動認識不同風格的法國佳釀，並以輕鬆方式了解法國飲食文化與生活藝術。

Vin De France展現法國葡萄酒創新精神

本次活動聚焦於 Vin De France 葡萄酒系列。

Vin De France 是法國葡萄酒標籤制度中的一個類別，允許釀酒師突破傳統產區限制，從法國不同地區選用葡萄進行混釀，創造更具個性及創意的酒款。

主辦方指出，這種制度不但展現法國葡萄酒產業的創新精神，也讓消費者更容易接觸熟悉的國際葡萄品種。例如來自法國北部較清爽的 Chardonnay，與南部較圓潤飽滿的 Chardonnay 混合後，可展現更平衡而具層次的風味。

活動期間將提供12款 Vin De France 葡萄酒供公眾品嚐，涵蓋多種澳洲消費者熟悉的葡萄品種，包括：

• Chardonnay（霞多麗）
• Sauvignon Blanc（長相思）
• Pinot Noir（黑皮諾）
• Grenache（歌海娜）
• Syrah／Shiraz（希哈／設拉子）

參與酒莊及品牌包括 La Belle Angèle、Tussock Jumper、Louis de Camponac、Vincent Gérard、Roc de l’Abbaye、La Java Rouge 及 La Petite Perrière 等。

專業導賞品酒體驗

活動期間，市民可預約參加由專業葡萄酒講師帶領的20分鐘導賞品酒體驗。

參加者可選擇：

• 白酒品鑑組合（White Wine Flight）
• 紅酒品鑑組合（Red Wine Flight）
• Top 5 精選酒款體驗（Top 5 Selection）

每個品酒組合均包含五款精選法國葡萄酒，讓參加者深入了解現代法國葡萄酒的釀造風格及特色。

每日三場葡萄酒大師班

除品酒活動外，現場每日亦設有三場主題葡萄酒大師班，由專業講師分享葡萄酒知識及搭配技巧。

下午2時30分舉行的「Aromas & Varietals」課程，將介紹葡萄酒香氣分析及不同葡萄品種特色，協助參加者掌握基本品酒技巧。

下午4時30分的「Wine & Cheese」課程則聚焦法國葡萄酒與芝士的搭配藝術，講解如何配搭 Brie、Comté 等經典法國芝士。

晚上6時30分舉行的「Cocktail Creation」工作坊，則帶領參加者親手調製以葡萄酒為基礎的創意雞尾酒，包括 Chardo Mule、Sauvignon Special 及 Red & Roses 等特色飲品。

每場大師班歷時60分鐘，收費每位39澳元。

巴士底節打造法式冬日體驗

Taste France™ x Vin De France Wine Bar 同時也是巴士底節2026的重要組成部分。

作為澳洲規模最大的法國文化、美食及葡萄酒節慶活動之一，今年巴士底節將再次把 Circular Quay 與 The Rocks 打造成充滿法式風情的冬日市集。

活動現場將設有法國主題村莊、美食市集、葡萄酒酒吧、現場音樂表演、冬日特色體驗及超過100個展位，讓市民在悉尼港畔體驗濃厚法國節慶氣氛。

主辦方表示，希望透過葡萄酒、美食及文化交流，向澳洲民眾傳遞法國獨特的生活哲學與「生活之樂」。

對葡萄酒愛好者而言，今年7月的悉尼東環形碼頭，將有望成為冬季最值得到訪的法國葡萄酒盛會之一。

Bastille Festival 2026
日期：2026年7月16日至19日
地點：East Circular Quay, Sydney

葡萄酒導賞體驗及大師班現已接受預訂。