大堡礁岛屿的一家度假村因向一名对坚果过敏的青少年提供导致严重过敏反应的甜点而被罚款 50,000 澳元。 Heron Island Resort 在布里斯班地方法院承认提供其本应知道会造成身体伤害的食物。法庭获悉，这名 15 岁的女孩当时正和她的母亲在Gladstone东北部的岛上度假，她的母亲曾与厨师讨论过这名女孩对坚果过敏的问题，后者提议为她做一份不含坚果的甜点。
他准备了一个预包装的梨和覆盆子蛋糕，里面含有杏仁和其他可能的坚果。这道菜引起了严重的过敏反应，包括喉咙发紧以及面部和嘴唇肿胀，这需要数小时才能得到控制，并且需要使用 EpiPen和皮质类固醇。如果不接受治疗，这名女孩有发生过敏性休克的风险。检察官表示，在事件发生前后，该度假村的餐饮设施已收到格拉德斯通地区委员会多次违反食品标准的告示。

苍鹭岛是大堡礁南端的一个珊瑚礁。 （图片来源：ABC）