2024年12月20日 15:42 發布
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2023年,在發生幾起食源性疾病爆發後,澳洲和紐西蘭食品標準代碼宣布對綠葉蔬菜、瓜類和漿果實施更嚴格的監管措施。這些新規涉及農產品的採摘、清洗、儲存和運輸,並將於2025年生效。各州和領地負責實施和執行這些規定,新州食品監管局在12月初發布了2025年食品監管草案,並徵求社區意見。而小型農場主帕特·卡莫迪(Pat Carmody)則擔心,隨著擬議中的新食品監管措施,他的生意以及這些市場可能會面臨消失的風險。他說:“這些規定根本不符合實際需求,完全與它們應對的風險因素不成比例。這些規定是為比我們規模大得多的生產商設計的。我們被遺忘了。”
新規定要求所有蔬菜農場主必須持有許可證,並支付每小時370澳元的食品安全官員檢查費用。新州食品監管局在聲明中表示,這些標準旨在加強供應鏈中的食品安全管理。但卡莫迪表示,他的市場農業經營與工業農業供應鏈不同。他說:“我絕大多數的銷售直接面向消費者。他們收到的是當天採摘的沙拉,裝袋後就在當天下午交到他們手中。” “這種供應鏈方式消除了有害細菌生長的風險,因為我們的產品不會在上架前放置一周。”
綠葉蔬菜是新法规的目标食品(圖片來源: ABC South East NSW: James Tugwell)