最新Finder調查顯示，食品價格持續上漲，迫使部分澳大利亞家庭採取極端方式節省開支。約14%受訪者、相當於約300萬人承認曾食用過期食品；4%表示曾在自助結賬時，故意把商品掃描成價格較低的產品，另有2%承認曾偷取食物維持生活。這項涵蓋1,010人的調查發現，68%澳大利亞人已採取措施削減食品雜貨開支。最常見的方法是改買超市自有品牌，佔42%；近三分之一選擇大量購買，30%只購買當季蔬果，約四分之一購買外觀不完美的蔬果，另有17%為節省費用而減少或停止購買肉類。目前澳大利亞家庭平均每周在食品雜貨上花費206澳元。

Finder個人理財專家莎拉·梅金森（Sarah Megginson）表示，多數人仍透過更換廉價品牌或調整購物內容合理節省，但一些家庭已沒有更多選擇。當民眾需要食用過期食品甚至偷竊才能填飽肚子，反映生活成本危機正令部分家庭陷入真正的經濟困境。澳大利亞通脹過去五年大部分時間高於儲備銀行設定的2%至3%目標區間。儲備銀行8月維持現金利率於4.35%，行長米歇爾·布洛克（Michele Bullock）警告，通脹可能要到2028年才能回落至目標區間中點。根據市場預測建立的模型，利率未來兩年或維持在約4.4%至4.5%，短期減息機會不大。梅金森建議有困難的家庭也比較房貸、保險、能源及網絡服務費用，每年或可節省數百至數千澳元。

由於食品雜貨價格飛漲，數百萬澳洲人為了維持生計，不惜冒著食物中毒的風險，甚至觸犯法律（iStock）

來源：nine.com.au