全球牛油價格飆升至創紀錄水平，但據荷蘭合作銀行（Rabobank）稱，澳洲奶農不太可能從中獲利，消費者將面臨更高的價格。大洋洲黃油現貨價格今年上漲了約35%，首次突破每噸7,000美元（約每噸10,400澳元）。儘管擁有龐大的國內乳製品產業，澳洲仍是奶油淨進口國，去年進口量創下47,500噸的紀錄。荷蘭合作銀行的高級乳業分析師 Michael Harvey表示，一系列供需問題將全球黃油價格推高至令人震驚的水平。

哈維先生表示，鑑於澳洲是黃油淨進口國，消費者需要準備好支付更高的牛油價格，以及各種依賴牛油作為成分的產品價格上漲。

（資料來源：abc news）