悉尼最具代表性的法式節慶活動之一——Bastille Festival 將於 2026 年 7 月 16 日至 19 日回歸，為市民帶來四天難忘的美食、美酒、藝術與慶典體驗。活動將於悉尼市中心舉行，並免費向公眾開放。

13 年來，Bastille Festival 每年 7 月都會為悉尼帶來濃厚的法式生活情調（joie de vivre），吸引數十萬熱愛法國文化、美食、美酒與音樂的民眾參與，也成為悉尼冬季最受歡迎的節慶之一。

從熱騰騰的瑞士融化芝士 Raclette、冰鎮 Rosé 葡萄酒，到露天電影院與歌舞表演，整個節日充滿法式浪漫與歡樂氛圍。

Bastille Festival 創辦人兼節慶總監 Vincent Hernandez 表示：

「每一年，我們都希望能在悉尼市中心分享一小部分真正的法國。今年的活動將是歷來最盛大、最大膽、最沉浸式的一屆，邀請大家展開一場真正屬於味覺、文化與體驗的『法國巡禮（Tour de France）』。」

無論是熱愛法國文化的 Francophile，還是剛開始接觸法國飲食與藝術的市民，Bastille Festival 都將帶來四天充滿法式魅力的冬日盛宴，包括精緻美食、優質葡萄酒、多元娛樂與濃厚法國風情。

重新愛上法國的味道

2026 年的 Bastille Festival 將成為歷來最精彩的一屆冬季美食活動之一。

除了經典法國美食如 Raclette、法式焗蝸牛（Escargots）、可麗餅（Crêpes）與馬卡龍（Macarons）外，今年更會推出多項主廚聯乘菜式，以及融合世界風味並以法式料理重新演繹的創新美食。

現場將有超過 130 個參展攤位，以及超過 80 款菜式供市民品嚐，涵蓋法國各地經典料理、甜品，以及創新現代料理。

Hernandez 表示：

「美食是法國文化中極為重要的一部分，同時也是 Bastille Festival 的核心。我們希望每一道菜都像是一場旅程，不論是傳統料理，還是受到法式烹飪啟發的新創菜式。」

一場法國葡萄酒之旅

2026 年 Bastille Festival 將與 Taste France 及 Vin de France 合作，打造一個結合自由、品質與創意的現代法國葡萄酒體驗空間。

現場將設有品酒活動、沉浸式葡萄酒大師班，以及互動感官體驗，讓參加者以輕鬆有趣的方式探索不同葡萄品種與法國葡萄酒文化。

除了葡萄酒，活動亦會提供熱紅酒、香料蘋果酒、精釀啤酒，以及以法式調酒技巧與季節食材打造的特色雞尾酒。

Hernandez 指出：

「在 Bastille Festival，葡萄酒從來不只是品嚐，它更是一種故事。每一杯酒，都承載著一個地方的歷史、文化與人民。」

整個活動將於 Circular Quay 與 The Rocks 一帶設有超過 18 間酒吧與品酒空間。

法國藝術、音樂與文化全面登場

2026 年，Bastille Festival 將首次擴展至傳統活動範圍以外，並與悉尼街頭藝人（Busking）計劃合作，在環形碼頭周邊打造串連式音樂與表演旅程。

今年亦首次引入法式跳蚤市集（French-inspired flea market），於 Gateway Plaza 設置多個復古商品、手工藝品與特色攤位，並加入慈善與社區元素，為活動增添更多社會意義。

整個活動期間將帶來超過 110 場免費演出，包括音樂、舞蹈、街頭表演、歌舞秀、法式默劇等，讓 Circular Quay 一帶充滿濃厚巴黎風情。

Hernandez 表示：

「Bastille Festival 的核心，是人與人之間的連結——透過食物、文化與共享的歡樂時刻，把大家聚集在一起。」

更多驚喜內容亦將於未來陸續公布。

悉尼，是時候用法式方式慶祝冬天！

2026 年 7 月 16 日（星期四）至 7 月 19 日（星期日）

Eat. Drink. Dance. Repeat.

Bastille Festival 將再次點亮悉尼港灣，帶來最地道的法國美食、街頭藝術與葡萄酒文化。

戴上你的貝雷帽，約上朋友，一起用最法式的方式迎接悉尼冬季吧！

活動詳情：
日期：2026 年 7 月 16 日（星期四）至 7 月 19 日（星期日）
地點：Circular Quay 及 The Rocks，悉尼
入場：免費（部分美食與品酒體驗需預約）
網站：https://bastillefestival.com.au/sydney/