昆州努沙（Noosa）一間經營多年的肉店表示，因難以招聘熟練員工，將在未來數週停止門市零售。店主稱門市現只有兩名屠夫，平時通常需要四名，批發業務則會繼續。

澳洲屠夫職業至少自2021年起被列為全國技能短缺。其他業者正研究海外招聘，反映小型食品企業面對的人手壓力。

努沙肉舖老闆史蒂夫·楊表示，他一直找不到合格的員工來繼續經營他在努沙的零售店面（ABC News: Owen Jacques）

來源：ABC News