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从街头小吃到“厨师帽”:好市围夜市助力本地商业腾飞 名店入驻共迎马年
2026年01月15日 13:31 发布 编辑:Editor

2026年1月11日(周日),好市围广场(Hurstville Plaza)人声鼎沸,由乔治河联合会(GRA)主办、AC Stone Group 冠名赞助的年度首场夜市盛大启幕。这场活动不仅标志着2026年的“开门红”,更深刻展示了夜市如何从单纯的社区聚会演变为助力本地商业腾飞、孵化顶级美食品牌的强大引擎。

 

 

顶级厨艺的殿堂:顺德味道蝉联“厨师帽”

本次夜市最大的亮点之一,莫过于好市围餐饮界的领军人物——顺德味道主理人罗发祥先生分享的重磅喜讯。作为夜市的核心赞助商与长期支持者,顺德味道连续第二年荣获了《悉尼晨锋报》(SMH)美食指南颁发的“厨师帽(Chef’s Hat)”奖项。

 

 

这一荣誉不仅是华人餐厅的骄傲,更成为了好市围夜市品质的绝佳证言。它向外界宣告:这里的夜市不仅仅是提供传统街头小吃的场所,更是汇聚世界级顶尖烹饪艺术的舞台。正是这种“厨师帽”级别的匠心精神与夜市烟火气的结合,让好市围成为了全悉尼食客心目中的美食圣地。

 

商业信心实录:从摊主到业主的华丽转型

夜市的蓬勃人气正转化为强劲的招商引资动力。原本活跃在Burwood的商业品牌“牛旺旺”在现场宣布了一个令人振奋的决定。

在过去一年参加了多次成功的好市围夜市后,老板对这里的营商环境和消费潜力产生了极大的信心。因此,他已正式在好市围购置了店面,完成了从“流动摊主”到“本地业主”的跨越。目前,新店正在紧锣密鼓地进行翻新,计划在即将到来的农历新年期间开业,与社区共同迎接马年的繁荣。

 

风雨中的守望:社区情怀与人文关怀

除了商业上的成就,夜市也展现了深厚的社区凝聚力。活动当晚虽然飘着细雨,但乔治河联合会会长祁军(Jun Qi)依然带领全体观众,向2025年Bondi事件中的受害者表达了深切哀悼。

 

在雨中,南区青年歌星李怿动情演唱了《奇异恩典》(Amazing Grace),李雪萍老师带领的幸福合唱团(Happy Singing Tribe)则带来了经典的《丛林流浪》(Waltzing Matilda)。悠扬的旋律在广场回荡,象征著社区在面对挑战时守望相助、勇敢前行的韧性,也为夜市增添了一份感人的人文底色。

 

议员致辞:马到成功,共筑繁荣

王斌(Ben Wang)市议员出席了夜市。他高度赞扬了乔治河联合会、祁军会长及全体志愿者为社区注入的活力。针对即将到来的农历马年,他送上了最热忱的祝福:

“马,象征著蓬勃的生命力、奔腾不息的能量与勇往直前的精神。这正是我们乔治河社区不断进取的真实写照。在马年来临之际,我祝愿好市围(Hurstville)的街坊邻里和商家朋友们:马到成功,心想事成,共同见证我们社区的繁荣与腾飞!”

 

盛情相约:2月21日市政农历新年庆典

王议员在致辞中还特别提醒大家,精彩的庆典才刚刚拉开序幕。好市围即将迎来大悉尼规模最大的政府主办春节盛会:

  •  活动名称:2026年乔治河农历新年庆典——马年
  • 日期:2026年2月21日,星期六
  • 时间:上午11:00至晚上9:00(官方仪式于11:30开始)
  • 地点:Forest Road, Hurstville 及 好市围广场(Hurstville Plaza)

这已是该地区第23年举办这一盛大的节日。届时现场将设有精彩的舞台表演、街头巡游、厨艺演示及文化互动环节,这不仅是一场节日盛宴,更是全社区团结、传统与繁荣愿景的集中表达。

 

更多活动照片:

 

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