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順德味道好市圍旗艦店即將隆重開業
2021年12月09日 13:01 發布 編輯:admin

 

順德味道於悉尼已營運三年,廣受大眾歡迎。應鄉親們支持,順德美食好市圍旗艦店即將隆重開業。

 

順德味道開業以來一直致力於推廣順德美食,寄望將順德地區的美味傳揚海外。同時亦可讓海外的遊子有回歸家鄉的感覺,於異國他鄉亦能吃出家的味道。順德味道的獨特之處為代表順德美食文化於海外推廣,廚師們均為順德人,方可將最正宗的順德味道發揚光大。

 

順德為聯合國授予的世界美食之都,以美食聞名天下。順德味道在傳統中挖掘,在正統中創新。烹調以秒計算火候,將烹飪時間控制到極致,以將最完美的味道帶給大眾。

 

好市圍旗艦店佔地面積較廣,能迎合民眾的不同需求。無論是壽宴,生日宴,公司聚餐或婚宴,都能滿足需求。

 

好市圍旗艦店共有三層,可容納800多人共同享受美食。日常中,第一層主打桑拿系列,以桑拿魚,桑拿雞和毋米粥為主打菜色,二樓主要為一般飲茶,以小炒為主;三樓為VIP房間,房間可容納20來人,餐桌有轉盤和房間內有內置酒吧, 麻將桌以及卡拉OK,可供食客娛樂消遣之餘亦能享受美食。

 

順德美食主理人羅發祥先生

順德味道主理人羅發祥先生表示,好市圍分店裝橫由其本人自行設計,小至燈光,大至背景,都有其背後的故事。風格以嶺南風味為主,寄望鄉親一入順德味道,就能感受到最親切的鄉情。每一個地方的細節都精挑細選,門口的水晶燈代表團結圓滑;壁畫寄願大眾福如東海,壽比南山;大桃樹為食客帶來幸運,亦為宴會迎造氣氛。

 

為了令大眾享受美食的同時,又能保持健康。順德味道專門代理了一款山泉水,用作泡茶,以及烹調桑拿魚,桑拿雞,毋米粥,列湯等對水要求較高的菜色。美味之餘又健康。

 

順德味道新聞發佈會現場

順德味道股東董事張海峰先生稱:“順德美食天下聞名,順德人亦以順德美食為傲。順德味道於2018年10月在高嘉華市(Kogarah )開第一家店,並於 2020年8月開依士活(Eastwood )第二間店。今年由於疫情原因,我們順德味道團隊克服重重困難,經過接近8個月的裝修,今日方可在好市圍這個具多元文化特色的社區落地生根,希望大家繼續支持,我們順德味道的同仁將一如既往,繼續努力保持傳統粵菜特色,敢於創新,並以美味回饋大家。”

 

順德味道股東董事林鋭均先生稱:“順德美食源遠流長,始於秦代,育於唐宋;名於明代,盛於清中。民初時,最為鼎盛,至此迎來粵菜的輝煌時期,創下中國廚師之鄉,更令順德以美食世界聞名。順德味道新店開張,將為大眾帶來創新的菜色。廚師們將把火候控制到極致,為食客帶來最美味的體驗。”

 

前高嘉華市議員鄧小穎女士表示,順德味道團隊在2018年於高嘉華市設立第一家試點店舖,聆聽西北區街坊朋友的建議,2020年在Eastwood開分店,並於今年在好市圍市開設旗艦店,她表示希望順德味道能繼續努力,將順德美食弘揚到澳洲各區各地。

 

順德味道董事及重要嘉賓大合照

順德味道董事及股東們表示感謝街坊們的鼎力支持,並將繼續努力,將傳統同創新結合,傳揚順德美食。