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顺德味道两周年庆嘉宾满堂 推广传统美食策划再开分店
2020年12月21日 发布 编辑:admin

记者吴景亮报道 上星期五(12月18日)晚上,顺德味道高嘉华悉尼总店举行庆祝开业两周年晚宴,宾客满堂,喜气盈盈。

首先,股东们一起开香槟与嘉宾共同庆祝开业两周年,生意兴隆。

 

股东们开香槟庆祝。

接着,罗发祥代表股东发言时表示,感谢各位嘉宾和朋友们的大力支持,顺德味道从2018年12月18日开张以来,各界反应都很好,说明了顺德的美食,在悉尼已经被接受和认可。

罗发祥强调,顺德是世界美食之都之一,我们一直以家乡顺德菜为骄傲,在澳洲这个多元文化的移民国家,作为移民,我们都希望把顺德美食发扬光大,在悉尼落地生根。

他又表示,所以,今年8月8日,我们又在华人的聚居地依士活开设了第二间分店,方便更多的朋友去认识和品尝顺德美食,这也是我们所有股东的共同心愿。计划今后几年,我们还会继续增开第三,第四间分店,让顺德美食,在悉尼发扬光大。

罗发祥致辞。

 

另一股东张海峰也表示,悉尼两间顺德味道能够发展到今天并取得一定的成绩,全靠嘉宾和朋友们的大力支持,同时也反应了顺德美食确实有它独特的吸引力,才回受到食家的青睐。

他指出,顺德美食以其用料精致,制作精细,口味清淡,富有岭南风味见称。而顺德味道正是秉承了顺德菜的传统,在发掘澳洲本地食材的基础上,特别是澳洲盛产的海鲜,发挥创意,奉上各式美食佳肴。

 

张海峰介绍顺德美食。

事实上,当晚的两款海鲜“白雪藏龙”和“星斑麒麟海鲜盘”,就创意十足,诚意拳拳,颇受嘉宾好评。

 

白雪藏龙(塔省红龙)。

 

星斑麒麟海鲜盘。

当晚,罗发祥还特别介绍了顺德味道的主厨,就是来自顺德当地的名厨,菜式出品,十分正宗。

庆祝晚宴的菜式,九道菜式,各具特色,风味独特,受到了现场嘉宾的一致好评。