隨著主要乳品加工商繼續提高向乳農支付的價格，一瓶牛奶的價格預計將上漲。七月是新的牛奶季節的開始，主要的乳品加工商正在提供與去年創紀錄價格幾乎相當的價格。這受到了農民的歡迎，因為他們面臨著成本的大幅上漲、惡劣的天氣條件以及多年來乳製品價格持平的問題。雖然農民將獲得更多的收入，但購物者可能會面臨更多痛苦，因為最近的通脹數據顯示，截至6月份，乳製品及相關產品的價格同比上漲了15%。

同時加工企業對乳品供應的競爭預計將保持強勁，因為澳大利亞乳業協會（Dairy Australia）對2022-23年度的乳製品產量進行了下調預測，預計整個季節的產量將下降4%至6%。截至5月底，全國乳池與去年相比下降了5.3%，過去20年來一直呈下降趨勢，在截至2021-22年度的10年中下降了10.35億升。隨著乳品產量的下降，澳大利亞的出口收入也在下降，根據澳大利亞乳品協會的數據，過去二十年裡，國家乳池的出口份額從50%下降到最近的三分之一。澳大利亞的大型加工企業Bega Cheese本週警告投資者，向農民提供高於全球乳品價值的高價對其業務造成了壓力。

農民正獲得高價收購其牛奶的機會（網路資料圖片）