以上爲2CR澳洲中文廣播電臺國語欄目與HungryPanda的公關總監Kitty Lu的訪談。

為了令澳人們認識到在澳大利亞包容和多元文化的重要性，全球領先的亞洲美食配送平台熊貓外賣攜手線上沉浸式的中文語言教學平台LingoAce共同為澳大利亞兒童提供一次中秋親身體驗，以慶祝對澳大利亞華人最重要的節日之一—中秋節。

熊貓外賣聯合LingoAce發起一個‘圓圓中秋月，閃閃小星廚’的活動，在9月3日於澳大利亞墨爾本澳華博物館中舉行。今次活動主要是以中秋為主題，通過教孩子們製作傳統的中華美食——月餅，以及有幾個舞台讓嘉賓演講、文化故事教育和博物館的互動參觀，去弘揚中國傳統節日文化。

HungryPanda的公關總監Kitty Lu表示中秋節是一個與家人團聚，並祈禱好運到來的時刻。

“一共有超過120萬華人在澳大利亞生活，我們必須要向孩子們展示多元文化社會的重要性，重視我們國家的多樣性。 ”

作為第一代移民的Kitty表示她的孩子作為一名華裔澳大利亞人，在成長的過程中沒有對自己第二故鄉的文化節日有著全面的了解。

她繼續說道，還有什麼比通過食物讓澳大利亞兒童了解他們通常在家裡無法體驗到的多元文化更好的方式呢”。

墨爾本唐人街協會是由墨爾本市政府任命的新成立和認可的協會，其發言人表示協會對HungryPanda、LingoAce和澳大利亞華人歷史博物館之間的合作感到興奮。

墨爾本中國城協會主席王敬君也在現場表示到：“墨爾本之所以成為全球最宜居城市之一，其中一個原因是文化的大融合和多樣性給中國城帶來了活力。墨爾本中國城協會很榮幸能夠參與這樣的活動，這也是我們多元文化社區的關鍵因素之一。”

LingoAce東南亞及歐洲區域總經理吳奕川（Goh Aik Chuan）表示：“我們專注於通過語言學習連結與融合不同的文化，這次與熊貓外賣的合作為當地的孩子們提供了很好的學習機會，讓他們對中華文化有更全面的了解和豐富的體驗。美食和傳統習俗是學習了解文化不可或缺的一部分，我們很高興可以參與到這個項目中，為中華文化在海外的傳播盡到自己的一份力。”

這是HungryPanda正在進行的名為 “文化教室 “的倡議的一部分，旨在教育澳大利亞的華裔兒童，在他們的同齡人中，了解中國日曆上的關鍵日期，它們的意義，以及多樣性的重要性。