澳洲華人餐飲業商會 (ACRA)將於3月5日在悉尼市八樂居舉辦新春晚宴，邀請到中國十大粵菜名厨譚國輝以進行美食交流。

澳洲華人餐飲商會 (ACRA) 自2009年成立，旨在成為華人餐飲行業的權威代表。 ACRA致力於推動業界發展，提升專業水準，維護業界利益與聲譽。以弘揚中國飲食文化、促進中外交流為使命，持續努 力促進業界成長、合作與共融。

澳洲華人餐飲商會會長車錫泰表示譚大師此次訪澳為商會帶來雙重益處。不但為商會的新春晚宴增添獨特亮點，提升活動水平，吸引更多關注和參與。而且商會會員可以深入了解粵菜和中國菜新技巧，擴大同業對菜單的多樣性。同時，這也為澳洲餐飲業者提供了學習和交流的機會，藉此激發創新靈感，提升服務水平。他希望商會能夠借此機會進行中國美食文化交流，促進商會發展，以及成爲全球美食的參與者。

澳洲華人餐飲業商會新春晚宴
邀請頂級烹飪大師譚國輝先生
親臨現場‍烹調特色美味菜肴

地點：八樂居
日期：3月5日（星期二）
時間：六時半恭候 、七時入席
費用：$1,980 （10人席）

個人登記： $200位
聯絡 澳洲華人餐飲業商會秘書Alan Yeung 楊志強
0403 076 636 購票

譚國輝先生是廣州市五星級酒店總厨交流會會長、極客厨房聯合創始人、廣州十大名厨、廣州省粵菜五星名厨、廣東省五一勞動獎章獲得者、廣東省鄉村工匠烹飪專業正高級工程師、廣東省南粵技術能手、廣東市突出貢獻技術能手、廣東市粵菜師傅培訓室主持人、中國烹飪協會名厨專業委員會副主席、世界中餐名厨交流協會專家委員會副主席。