李太好介紹

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李太好介紹
更新時間：2022/05/12
『李太好介紹』每次向聽眾朋友介紹兩道美味菜式，傳授飲食秘技，教大家由煮男煮婦學做食神廚神。

『李太好介紹』由香港品珍醬園贊助、烹飪導師兼美食專欄作家李太主理，每次節目向聽眾朋友介紹兩道美味菜式。針對不同的季節、天氣，李太每週悉心精選出滋味又快手的菜餚，從原材料、備料到做法都一一講解，除了口腹之欲外還滿足求知欲。在分享飲食經驗之餘，進一步探尋關於烹調，品嚐和食材的知識；傳授飲食秘技，教大家由煮男煮婦學做食神廚神。

12/05/2022　脆滷豬耳、滷水蹄筋

 

05/05/2022　叉燒醬炆牛腩、猴頭菇冬瓜薏米湯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

集數
李太好介紹 2022年05月11日
更新時間：12/05/2022
脆滷豬耳、滷水蹄筋
詳情
李太好介紹 2022年05月04日
更新時間：05/05/2022
叉燒醬炆牛腩、猴頭菇冬瓜薏米湯
詳情
李太好介紹 2022年04月27日
更新時間：28/04/2022
滷水拼盤
詳情
李太好介紹 2022年04月20日
更新時間：21/04/2022
滷水牛𦟌、海味煲仔飯
詳情
李太好介紹 2022年04月14日
更新時間：14/04/2022
鹵水牛肚、魚唇鮑片節瓜湯
詳情
李太好介紹 2022年04月06日
更新時間：07/04/2022
潮式鹵水鴨、素菜雜錦煲
詳情
李太好介紹 2022年03月30日
更新時間：31/03/2022
蒜燉蹄膀、杞子紅棗蒸石斑魚
詳情
李太好介紹 2022年03月23日
更新時間：24/03/2022
醬烤肉餅、瑤柱蘋果雪耳蓮子百合豬𦟌湯
詳情
李太好介紹 2022年03月17日
更新時間：17/03/2022
三鮮響鈴、鮮茄三文魚頭煲
詳情
李太好介紹 2022年03月09日
更新時間：10/03/2022
陳皮鴨、荷葉雲耳蒸素雞
詳情
李太好介紹 2022年03月02日
更新時間：03/03/2022
鹽香蜜汁燒鱔、秘製杏仁豆腐
詳情
李太好介紹 2022年02月23日
更新時間：24/02/2022
糖醋子排、脆鱔（素食）
詳情
李太好介紹 2022年02月16日
更新時間：17/02/2022
紅扒群翅、桂花相思糕
詳情
李太好介紹 2022年02月09日
更新時間：10/02/2022
泰式燒豬頸肉
詳情
李太好介紹 2022年02月02日
更新時間：03/02/2022
技竹炆魚腩、發財牛兒酥
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李太好介紹 2022年01月26日
更新時間：27/01/2022
豐盛蘿蔔糕(步步高陛)、蜜汁蝦球香芒盞
詳情
李太好介紹 2022年01月19日
更新時間：20/01/2022
鮮鮑魚冬菇伴西藍花、賀年油仔角
詳情
李太好介紹 2022年01月12日
更新時間：13/01/2022
南乳蓮藕炆生蠔、鳳梨酥卷
詳情
李太好介紹 2022年01月06日
更新時間：06/01/2022
蠔鬆生菜包、芒果糯米糍
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李太好介紹 2021年12月29日
更新時間：30/12/2021
陳皮蒸鮮鮑、清潤蔗汁糕
詳情
李太好介紹 2021年12月22日
更新時間：23/12/2021
油浸筍殼魚、烤羊肉串
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李太好介紹 2021年12月15日
更新時間：16/12/2021
薑蔥爽滑魚皮、香蔥泡菜海鮮餅
詳情
李太好介紹 2021年12月8日
更新時間：09/12/2021
鮮茄南瓜魚柳焗意粉、姬松茸蟲草花茶樹菇湯
詳情
李太好介紹 2021年12月1日
更新時間：02/12/2021
香菇豆卜魚頭、淮山杞子日月魚湯
詳情
李太好介紹 2021年11月24日
更新時間：25/11/2021
怪味雞、芝麻醬雞絲蔬菜麵
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李太好介紹 2021年11月17日
更新時間：18/11/2021
蝦米腸粉
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李太好介紹 2021年11月10日
更新時間：11/11/2021
涼拌香辣芝麻醬雞、辣味酸菜魚
詳情
李太好介紹 2021年11月04日
更新時間：4/11/2021
鳳城四寶紮
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李太好介紹 2021年10月28日
更新時間：28/10/2021
豉汁蒸盲鰽、雞茸燴雪蛤
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李太好介紹 2021年10月20日
更新時間：21/10/2021
豉汁蒸妃子骨、冰糖銀杏燉海參
詳情
李太好介紹 2021年10月13日
更新時間：14/10/2021
蒜茸苦瓜炆花𩺬、蟲草花蓮子百合腰果湯
詳情
李太好介紹 2021年10月06日
更新時間：07/10/2021
台式蒜茸煮蠔仔、北芪南棗羊肉湯
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李太好介紹 2021年9月29日
更新時間：30/09/2021
電飯煲蜜汁叉燒、迷你佛跳墻煲
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李太好介紹 2021年9月22日
更新時間：23/09/2021
蜜桃叉燒醬烤豬肋骨、綠豆冰皮月餅
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李太好介紹 2021年9月15日
更新時間：16/09/2021
烤焗叉燒醬燒肉、單黃金沙蓉月餅
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李太好介紹 2021年9月08日
更新時間：09/09/2021
蜜味牙籤骨、養生松茸椰青雞鍋
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李太好介紹 2021年9月01日
更新時間：02/09/2021
醬爆雞丁、酸辣湯
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李太好介紹 2021年8月25日
更新時間：26/08/2021
酸梅子磨豉蒸肉排、品珍姜醋雞翼、雞蛋
詳情
李太好介紹 2021年8月18日
更新時間：19/08/2021
車仔蘿蔔煲、牛肝菌蒸肉餅
詳情
李太好介紹 2021年8月11日
更新時間：12/08/2021
砂鍋羊肉煲、蟲草花茶樹菇姬松茸汤
詳情
李太好介紹 2021年8月4日
更新時間：5/08/2021
魚香茄子鴨舌煲、木瓜黃耳果仁湯
詳情
李太好介紹 2021年7月28日
更新時間：29/07/2021
瑤柱帶子魚肚羹、秘製雞翼煲
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李太好介紹 2021年7月21日
更新時間：22/07/2021
香芋柱候麻醬鴨、粉葛眉豆麥冬馬蹄湯
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李太好介紹 2021年7月14日
更新時間：15/07/2021
柱候蘿蔔燜牛腩、蛋白杏仁茶
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李太好介紹 2021年7月07日
更新時間：08/07/2021
沙茶肥牛粉絲煲、南瓜汁鮮菌翡翠苗
詳情
李太好介紹 2021年6月30日
更新時間：01/07/2021
花膠人參鮑魚雞鍋
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李太好介紹 2021年6月23日
更新時間：24/06/2021
淮山栗子羹、香蔥烤鮮魷
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李太好介紹 2021年6月16日
更新時間：17/06/2021
鴛鴦火鍋、八寶茶
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李太好介紹 2021年6月9日
更新時間：10/06/2021
沙茶醬燒鴨、夏枯草甘筍粟米豬橫利湯
詳情
李太好介紹 2021年6月2日
更新時間：03/06/2021
南寧肉粽、素堿水粽
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李太好介紹 2021年05月26日
更新時間：27/05/2021
紅煎大蝦碌、鳳爪燉香菇
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李太好介紹 2021年05月19日
更新時間：20/05/2021
京蔥海參、醃篤鮮
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李太好介紹 2021年05月12日
更新時間：13/05/2021
雜菌冬瓜盆、葡汁焗四蔬
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李太好介紹 2021年05月05日
更新時間：06/05/2021
沙薑鹽水雞、蛋包飯
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李太好介紹 2021年04月28日
更新時間：29/04/2021
泰式蝦蟹海皇冬陰功湯、擂沙湯圓
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李太好介紹 2021年04月21日
更新時間：22/04/2021
木瓜花生煲計較湯、花菇三文魚頭煲
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李太好介紹 2021年04月14日
更新時間：15/04/2021
鮑魚蠔仔肉碎泡飯、雜錦炒油麵
詳情
李太好介紹 2021年04月07日
更新時間：08/04/2021
詳情
李太好介紹 2021年03月31日
更新時間：01/04/2021
詳情
李太好介紹 2021年03月24日
更新時間：25/03/2021
沙茶醬西芹鮮魷、椰青魚翅瓜湯
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李太好介紹 2021年03月17日
更新時間：18/03/2021
蠔汁燜三鮮、竹蔗馬蹄枝竹沙參豬踭湯
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李太好介紹 2021年03月10日
更新時間：11/03/2021
金不換薑蔥生蠔蘿蔔糕、木瓜釀椰汁布甸
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李太好介紹 2021年03月03日
更新時間：04/03/2021
焗三文魚伴檸檬乳酪汁、黑芝麻千層糕
詳情
李太好介紹 2021年02月24日
更新時間：25/02/2021
鴛鴦齋肚、炸生筋球
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李太好介紹 2021年02月17日
更新時間：18/02/2021
好食齊來、金蒜醬籠仔海鮮糯米飯
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李太好介紹 2021年02月10日
更新時間：11/02/2021
遍地黃金（黃金滿盆蒸蟹）、炸芋蝦
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李太好介紹 2021年02月03日
更新時間：04/02/2021
七彩鴨胸雞絲、咖喱煎堆
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李太好介紹 2021年01月27日
更新時間：28/01/2021
香煎鮮果牛肉卷／馬蹄糕
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李太好介紹 2021年01月20日
更新時間：21/01/2021
香蝦蒸滑肉／南瓜布甸
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李太好介紹 2021年01月13日
更新時間：14/01/2021
涼瓜凍糕／蜜汁紅炆腩排
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李太好介紹 2021年01月06日
更新時間：07/01/2021
燒牛肉／芒果派
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李太好介紹 2020年12月30日
更新時間：31/12/2020
烤羊腿／西藍花忌廉湯
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李太好介紹 2020年12月23日
更新時間：24/12/2020
德國鹹豬手／梅酒蜆肉啤梨田園沙律
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李太好介紹 2020年12月16日
更新時間：17/12/2020
香蔥芥末雞／上湯蛋白蝦中花
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李太好介紹 2020年12月9日
更新時間：10/12/2020
陳皮馬蹄蒸牛肉餅／清補涼煲螺頭湯
詳情
李太好介紹 2020年12月2日
更新時間：3/12/2020
蒸蓮藕粒肉丸／川貝雪耳杏仁豬腱湯
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李太好介紹 2020年11月25日
更新時間：26/11/2020
急鮮嫩光雞／芒果糯米糍
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李太好介紹 2020年11月18日
更新時間：19/11/2020
麻婆豆腐海鮮羹
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李太好介紹 2020年11月11日
更新時間：12/11/2020
椒鹽蒜香骨，潺菜肉片鹹蛋湯
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李太好介紹 2020年11月04日
更新時間：05/11/2020
洋蔥鴨，木瓜黃耳果仁湯（4人份量）
詳情
李太好介紹 2020年10月28日
更新時間：29/10/2020
冬蔭金瓜泥燴飯，紫薯砵仔糕
詳情
李太好介紹 2020年10月21日
更新時間：22/10/2020
猴頭菇粟米瘦肉湯，鮮鮑片扣鴨掌
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李太好介紹 2020年10月14日
更新時間：15/10/2020
頭抽豉油皇煎斑球，雙果橫脷湯
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李太好介紹 2020年10月07日
更新時間：08/10/2020
腿茸素翅羹，柱候荔芋豬手煲
詳情
李太好介紹 2020年09月30日
更新時間：01/10/2020
龍蝦海鮮雞煲，海竹百合花豆豬腱湯
詳情
李太好介紹 2020年09月23日
更新時間：24/09/2020
南瓜酥餅，奶黃冰皮月餅
詳情
李太好介紹 2020年09月16日
更新時間：17/09/2020
燉香梨配杏仁茶，糯米酒煲雞
詳情
李太好介紹 2020年09月09日
更新時間：11/09/2020
鱷魚肉海龍燉豬展, 滋補醉雞鍋
詳情
李太好介紹 2020年09月02日
更新時間：03/09/2020
鮮淮山紅棗木耳蒸雞，鱷魚肉海龍燉豬展
詳情
李太好介紹 2020年08月26日
更新時間：27/08/2020
金屋藏寶，金銀菜排骨湯（6人份量）
詳情
李太好介紹 2020年08月19日
更新時間：20/08/2020
雪菜炒魚片，泰式免治肉炒飯
詳情
李太好介紹 2020年08月12日
更新時間：13/08/2020
南瓜鮮菇牛柳粒，藍莓班戟卷
詳情
李太好介紹 2020年08月05日
更新時間：06/08/2020
醬爆羊肉上海面，花生麥米甜粥
詳情
李太好介紹 2020年7月29日
更新時間：30/07/2020
特級炒飯，紅燒魚唇
詳情
李太好介紹 2020年7月22日
更新時間：23/07/2020
紅酒燜南瓜牛肋條，紫米雪蓮子露
詳情
李太好介紹 2020年7月15日
更新時間：16/07/2020
北菇滑雞煲仔飯，淮杞鮑魚雞湯
詳情
李太好介紹 2020年7月8日
更新時間：09/07/2020
蒜燒三文魚頭; 淮山芡實章魚豬肘湯
詳情
李太好介紹 2020年7月1日
更新時間：02/07/2020
椰王燉雪燕；扎蹄
詳情
李太好介紹 2020年6月24日
更新時間：25/06/2020
鮮肉粽；豆沙鹼水粽
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李太好介紹 2020年6月17日
更新時間：18/06/2020
辣子雞球紅米煲仔飯( 3 人份量) ；桂花雪蓮子燉豆漿( 4 人份量)
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李太好介紹 2020年6月10日
更新時間：11/06/2020
菇菌醬；菇菌醬拌麵
詳情
李太好介紹 2020年6月3日
更新時間：04/06/2020
辣子雞球紅米煲仔飯；桂花雪梨子燉豆漿
詳情
李太好介紹 2020年5月27日
更新時間：28/05/2020
蒜蓉中虾蒸茄子；剁椒皮蛋饭
詳情
李太好介紹 2020年5月20日
更新時間：21/05/2020
荷香雲耳蒸素雞；椰香紫薯雪燕露
詳情
李太好介紹 2020年5月13日
更新時間：14/05/2020
蝦醬海鮮穀飯；雪梨響螺百合燉湯
詳情
李太好介紹 2020年5月6日
更新時間：07/05/2020
豉油雞；木瓜黃耳燉鮮奶
詳情
李太好介紹 2020年4月29日
更新時間：30/04/2020
咸寧檬醬；金銀檸檬醬蒸黃鯧魚
詳情
李太好介紹 2020年4月22日
更新時間：23/04/2020
自製香菇醬；香菇醬蒸腐竹
詳情
李太好介紹 2020年4月15日
更新時間：16/04/2020
三杯海鮮鍋；香檸雪耳馬蹄露
詳情
李太好介紹 2020年4月8日
更新時間：09/04/2020
蒜蓉蒸龍蝦仔；清潤蔗汁糕
詳情
李太好介紹 2020年4月1日
更新時間：02/04/2020
香蔥肉碎蝦醬炒飯； 海龍海馬桂圓湯
詳情
李太好介紹 2020年3月25日
更新時間：26/03/2020
椰青蛋白蒸膏蟹；荔枝布甸
詳情
李太好介紹 2020年3月18日
更新時間：20/03/2020
龍蝦頭爪粥；上湯焗龍蝦（伴生面底）
詳情
李太好介紹 2020年3月11日
更新時間：12/03/2020
香煎牛仔扒伴香炒牛油；酥皮海鮮湯
詳情
李太好介紹 2020年3月4日
更新時間：12/03/2020
麻辣手撕雞粉皮；自製粉皮
詳情
李太好介紹 2020年2月26日
更新時間：27/02/2020
南乳脆皮雞；魚肚紹菜魚丸煲
詳情
李太好介紹 2020年2月19日
更新時間：20/02/2020
鮑魚花膠佛跳牆；金玉滿堂（齋菜）
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李太好介紹 2020年2月12日
更新時間：13/02/2020
日月魚節瓜煲豬腱；檸檬粉絲蒸鱸魚
詳情
李太好介紹 2020年2月5日
更新時間：06/02/2020
蘋果雪梨燉桃膠；髮菜蠔豉鮑魚煲
詳情
李太好介紹 2020年1月29日
更新時間：31/01/2020
紅棗薑糖小蛋糕；中式芝士龍蝦伊面
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李太好介紹 2020年1月22日
更新時間：23/01/2020
紅棗糕；極品花膠雞
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李太好介紹 2020年1月8日
更新時間：09/01/2020
黑椒咸牛脷；特式芝士蛋糕
詳情
李太好介紹 2020年1月1日
更新時間：02/01/2020
檸檬蒜蓉烤雞；清燉獅子頭
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李太好介紹 2019年12月25日
更新時間：26/12/2019
芝士焗龍蝦；粟米西蘭花鴛鴦湯
詳情
李太好介紹 2019年12月18日
更新時間：19/12/2019
番茄紅酒炆牛尾；番茄忌廉湯
詳情
李太好介紹 2019年12月11日
更新時間：12/12/2019
泰式肉碎飯；明太子泡菜年糕海鮮鍋
詳情
李太好介紹 2019年12月4日
更新時間：5/12/2019
蝦乾梅菜蒸勝瓜；川弓魚頭湯
詳情
李太好介紹 2019年11月27日
更新時間：28/11/2019
胡麻雞絲粉皮；藥膳排骨湯
詳情
李太好介紹 2019年11月20日
更新時間：21/11/2019
日式紫薯羊羹；胡麻野菜豆腐漢堡
詳情
李太好介紹 2019年11月13日
更新時間：14/11/2019
金桔醬配烤鴨；冬瓜薏米螺頭湯
詳情
李太好介紹 2019年11月6日
更新時間：07/11/2019
鑊仔魚唇煮雜菌；乾蔥三杯牛仔骨
詳情
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