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因蘋果價格在過去十年內幾乎不曾上漲 果農紛紛退出該行業
2023年10月13日 17:00 發布 編輯:Editor

人們相信一天一蘋果醫生遠離我,且近85%的澳洲人定期購買蘋果,但目前種植它們的農民並不賺錢。 新州農民協會的調查數據顯示,水果的零售價格在過去的二十年中幾乎沒有變化,種植者被迫退出了這個行業。 數據顯示,自2000年以來,澳洲曾經的蘋果種植中心地帶的果園人數大幅下降, 種植者人數減少了一半。 新州奧蘭治地區的蘋果農場數量已從200多家減少到十幾家,而維州哈考特附近的小社區埃爾芬斯通曾有23個農場家庭,但現在只剩下寥寥幾家。

在維州的亞拉河谷,蘋果種植者凱文桑德斯(Kevin Sanders)表示,有些情況下,農民在向超市銷售的蘋果上毫無利潤可言。 種植者將問題歸咎於大型超市,這些超市在過去20年僅將零售價格提高了每公斤50澳分。 儘管主要超市出售的各種蘋果品種每公斤價格在4到7澳元之間,深受購物者歡迎,零售數據顯示,84%的澳洲家庭經常購買這種爽脆水果。 但農民們並沒有感受到這種愛。 桑德斯說:“我們每公斤可能只賺2.5到2.7澳元,其餘的都是零售利潤。” “如果種植水果的成本是2.5澳元,我們以3澳元賣出,那麼我們為18個月的努力 只能獲得50澳分的利潤。公眾看到價格上漲,錯誤地認為種植者賺更多的錢,但這些錢並沒有流向種植者。”

 

2002年以來,種植者的蘋果平均價格上漲了不到1澳元(圖片來源:ABC新聞)