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參議院“假肉”調查建議徹底修改植物蛋白標籤法
2022年02月25日 15:30 發布 編輯:admin

根據參議院一項調查的建議,植物性食品不應使用“牛肉”和“雞肉”等詞語,也不應在包裝上使用動物圖像。自6月以來,由昆州國民參議員蘇珊·麥克唐納領導的一項參議院調查一直在調查肉類和乳製品行業中非動物蛋白的標籤問題。這項調查引起了農民、牲畜團體、植物性食品公司和素食團體的極大興趣,有200多個個人和團體提交了調查報告。在周四公佈的最終報告中,該調查提出了九項建議,包括建立一個植物蛋白產品標籤的監管框架。報告還建議制定一項國家標準,限制“肉類品牌”僅用於動物蛋白產品。而該調查的成員之一、綠黨參議員彼得•惠什-威爾遜發表了一份反對報告,拒絕了除兩項建議外的所有建議,並質疑該調查“作為公共服務時間、資源和金錢適當使用的有效性”。

 

調查還建議,實驗室培育的肉應該接受監管機構的審查(ABC資料圖片)