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全球氣候變暖推動澳洲糧食價格迅速上漲
2022年03月09日 18:20 發布 編輯:Editor

據《太陽先驅報》報導稱,氣候變化導致澳洲供應鏈受到嚴重影響,包括肉類、麵包、乳製品和水果在內的糧食價格不斷上漲,且將持續惡化。

農民支持氣候行動組織(Farmers for Climate Action)委託經濟學和治理專家Stephen Bartos就全球氣候變暖對糧食短缺的影響進行了一項研究。Bartos表示,雖然以目前的情況來看,澳洲不會面臨缺糧的問題,但只要糧食短缺風險增加,那麼供應鏈風險管理計畫就會面臨不堪重負的結果,並導致澳洲部分地區缺糧。

該報告還顯示,全球氣候變暖使得氣溫比工業化前高出1.07度,澳洲食品供應鏈問題依舊存在“挑戰性”。Bartos解釋說,氣溫每升高2度,食品供應鏈就會受到影響,假如超過這個區間,那麼澳洲將會受到災難性的糧食短缺風險。他呼籲,必須加強應對氣候變化的問題,並加大對供應鏈復原的投資力度。

包括肉類、麵包、乳製品和水果在內的糧食價格受氣候變暖影響不斷上漲(《太陽先驅報》資料圖片)